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Repas allemand - Deutsche Mahlzeit.

 jeudi 6 mars 2008, en ligne par  François DESWERT   Allemand

Cloche et couverts

Repas allemand - Deutsche Mahlzeit

Entrées

Entrées - Vorspeisen

Salade de cervelas
Wurstsalat
Salade de chou
Krautsalat
Salade de vendangeurs
Salat auf rheinländische Art
Salade de pommes de terre “Wendes”
Kartoffelsalat “Wendes”

Plats principaux - Hauptspeisen

Echine de porc aux poireaux
Schweinekotelett mit Lauch
Emincé de bœuf à la crème
Rahmgeschnetzeltes vom Rind
Galette de pommes de terre
Kartoffelpuffer
Choucroute de cumin
Sauerkraut mit Kümmel

Desserts - Nachspeisen

Gelée aux baies rouges
Rote Grütze
Sabayon
Zabaione
Flan caramel
Karamellpudding

Desserts


Odile GOUTHIÈRE
professeur d’allemand